| 名称 | 碳水化合物化学 | |
| 索引号 | O629.1/891 | |
| 分类号 | O629.1 O629.1(碳水化合物.糖) O629.(碳水化合物-糖) O629(天然化合物) O62(有机化学) O6(化学) O(数理科学和化学) |
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| 作者 | 张力田、 | |
| 出版社 | 北京 : 轻工业出版社, 1988.10 | |
| ISBN | 7-5019-0394-8 | |
| 页数 | 408页 ; 26cm | |
| 价格 | CNY8.55 | |
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