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名称 英日汉食用菌词典
索引号 Q646/20001
分类号 Q646
Q64(生物电磁学)
Q6(生物物理学)
Q(生物科学)
作者 徐崇敬、
出版社 上海 : 上海科学技术文献出版社, 2000
ISBN 7-5439-1356-9
页数 870页 ; 20cm
价格 精装
标签 专业词典、日语、
简介
注解
书籍简介

《英日汉食用菌词典》是我国食用菌专业第一部多语种大型工具书，较全面、系统地收集了2万余条食用菌遗传育种、生理生化、驯化栽培、栽培材料、病虫防治、贮藏加工、市场营销等方面的专业词汇，并附有近1500种蕈菌的学名及部分蕈菌生态习性、用途、产地等资料。