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名称 | 食品安全控制体系(HACCP)通用教程 |
| 索引号 | F407.826.3/20021 | |
| 分类号 | F407.826.3 F407.82(食品) F407.8(轻工业、手工业) F407(工业部门经济) F40(工业经济理论) F4(工业经济) F(经济) |
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| 作者 | 李怀林、 | |
| 出版社 | 北京 : 中国标准出版社, 2002 | |
| ISBN | 7-5066-2667-5 | |
| 页数 | 221页 ; 26cm | |
| 价格 | CNY48.00 | |
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