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名称 临床营养学
索引号 R459.3/20042
分类号 R459.3
R459.3(饮食疗法,临床营养学)
R45(治疗学)
R4(临床医学)
R(医药,卫生)
作者 安建钢、蔡东联、高永瑞、
出版社 北京 : 人民军医出版社, 2004
ISBN 7-80194-158-6
页数 258页 ; 26cm
价格 CNY25.00
标签 专业相关、医学、成都心理咨询，成都心理咨询师，成都心理医生，成都心理专家，成都、营养、营养学、
简介
注解 有书目 全国医学高等教育专升本教材
书籍简介

临床营养学是一门新兴的学科，是从营养学角度研究食物、营养素与饮食因素对人体健康及在各种疾病过程中的作用，以及人体在上述状态下对食物和素的需求，探讨在当前生产水平和经济条件下，如何合乎营养原则的日常或治疗食谱，以保证各种人群，尤其是各种疾病状态下的人群合理营养，达到促进健康的目的。