毒理学是研究化学、物理和生物因素对机体的损害作用、生物学机制、危险度评价和危险度管理的科学。毒理学兼有基础科学和应用科学的鲜明特征，是现代医学尤其是公共卫生预防医学专业中一门重要的基础课程。纵观毒理学发展史，她源于实验医学和治疗学，而实验毒理学也促进了现代医学的发展。编者认为，毒理学基础理论与实践技能对于高素质、创新性预防医学专业人才的培养具有同等重要的地位，尝试编写实习教材《毒理学实验方法与技术》正是基于这一主要观点和根本目的。
　　全书共分12章约20余万字：前3章重点介绍了毒理学实验基础、一般毒性和特殊毒性试验方法与技术；后9章主要描述了靶器官（血液、免疫、生殖、神经系统和行为、呼吸、肝脏、肾脏、心血管和皮肤）毒理学研究方法与技术。本教材具有与上篇《毒理学基础》前后衔接、传统和经典实验方法与现代生物和测试分析技术紧密结合以及适用性和可操作性强等主要特点。
　　本书可用作全国高等医药院校本科生、研究生的毒理学实习教材或科研入门的参考书，各院校可根据不同的培养规格、目标与要求以及自身的实验教学条件，精心组织、科学选择适当的实验方法与技术，开展以问题为中心（PBL）、形式多样的设计性和综合性实验教学活动。