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名称 大豆异黄酮 : 活性研究与应用
索引号 O626.31/20051
分类号 O626.31
O626.31(氧芑酮(哌喃酮)族)
O626.3(含单异原子的六节杂环)
O626(杂环化合物)
O62(有机化学)
O6(化学)
O(数理科学和化学)
作者 崔洪斌、
出版社 北京 : 科学出版社, 2005
ISBN 7-03-014639-5
页数 212页 : 图 ; 24cm
价格 CNY58.00
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简介
注解 有书目
书籍简介

《大豆异黄铜:活性研究开发应用》主要介绍了大豆异黄铜的基本生物学特性以及分离、提取、制备、检测等技术方法和应用，较系统全面地介绍了大豆异黄铜的研究进展，文中涉及的范围较广，学术思想较新，是作者结合自己多年研究成果的结晶。