 |
名称 | 警惕食物毒素 |
| 索引号 | R996.1/20051 | |
| 分类号 | R996.1 R996.1(食物毒,腐肉毒,及其细菌产物) R996(有机毒物) R99(毒物学(毒理学)) R9(药学) R(医药,卫生) |
|
| 作者 | 曹知行、 | |
| 出版社 | 北京 : 中国林业出版社, 2005 | |
| ISBN | 7-5038-3863-9 | |
| 页数 | 256页 : 图 ; 20cm | |
| 价格 | CNY12.00 | |
| 标签 | ||
| 简介 | ||
| 注解 | 有书目 (第256页) | |
书籍简介
《警惕食物毒素》分八章：食物毒素从哪里来；警惕主食及肉、蛋中的毒素；警惕蔬菜和水果中的毒素；警惕水产品和调味品中的毒素；饮食习惯及厨房卫生防范毒素等。
粤公网安备 44030602003680号