《医学人类学》书内容涉及广涉，全书共14章，从一般的人类学概念到医学人类学的理论，从人种医学、人种精神病学到人种药物学，从医学人类学与医学生态学、流行病学、行为医学、营养科学的关系到医学人类学与政治经济、伦理学的关系，从医学人类学与国际公共卫生事业到酗酒、药物滥用、吸烟、国际健康问题都做了详细的叙述。
参加《医学人类学》编写的专家都是具有丰富经验和较高学术造诣的教授，他们把多年来的研究成果与国内外最新的信息有机结合起来，使《医学人类学》具有内容新、信息多、应用性强这样一个特点。
《医学人类学》既是医学及人类学研究生的教材，又是医学人类学工作者的参考用书，内容力求简捷明了，理论联系实际，少而精，达到具有较强的应用价值，同时又有一定的理论高度。