为适应21世纪水产养殖业可持续发展和农村经济结构战略性调整的需要，不断提高从事水产养殖业技术人员和广大工人的专业技术水平，我们根据中国农业出版社的安排，特编写《水产生物饵料培养实用技术手册》一书。
该书重点介绍了水产养殖生产中所应用的主要生物饵料，如光合细菌、单胞藻、褶皱臂尾轮虫、卤虫、桡足类、糠虾、枝角类、黄粉虫、福寿螺以及青饲料等培养的基础理论和生产技术，可供从事水产养殖及饵料培养的技术人员和生产者参考。该书借鉴了本领域国内外先进的实用技术研究成果，并融入作者多年的研究成果和生产实践经验。
该书力求做到内容丰富、新颖、简练，技术上科学、先进、实用，旨在水产科技普及工作的瀚海中略尽滴水之力。
该书的绪论、第三章、第四章由孙颖民编写；第一章、第二章和第五章的一、二、三节由石玉编写；第五章第四、五、六节和第六章由郝彦周编写。在编写中我们参考和引用了许多专家学者的宝贵资料、文献，谨致谢意。