《农业企业经营管理学》是教育部普通高等教育“十五”国家级规划教材，也是面向21世纪课程教材。《农业企业经营管理学》阐述了农业企业经营管理学的基本理论、基本方法和基本操作技术。《农业企业经营管理学》从企业战略、企业资源、企业运营、企业发展等方面，对现代农业企业经营管理的构架体系进行了重新设计，以适应加强和改进农业企业管理的客观需要；《农业企业经营管理学》还充分地运用数据图表、经济模型、实际案例等教学手段，以启发学生创新思维，体现时代特色。《农业企业经营管理学》共分6篇23章，内容主要包括总论、经营谋划、资源管理、生产管理、分类管理和营运分析。