《动物生理学实验教程》分三个部分，第一部分的动物生理学实验总论介绍了常用实验动物和器械、基本操作技术、生物信号采集系统和数据处理方法；第二部分介绍了动物生理学基本实验57个；第三部分介绍了动物消化、内分泌和生殖生理3个综合性实验。本教材结合当今生理学先进实验设备的发展对生理实验中电、机械等信号的采集和处理实行了计算机化，显著提高了实验的效率。本教材可供农林、师范和医学院校以及综合性大学的动物医学、动物科学、生物学等专业的本科和专科学生使用，也可供药理学、毒理学和兽医学的师生参考。