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名称 饮食本草 : 现代家庭膳食指南
索引号 R151.3/200513
分类号 R151.3
R151.3(食物营养与食物化学)
R151(营养学)
R15(营养卫生,食品卫生)
R1(预防医学,卫生学)
R(医药,卫生)
作者 安鼎、
出版社 北京 : 航空工业出版社, 2004
ISBN 7-80183-276-0
页数 342页 : 图 ; 21cm
价格 CNY22.00
标签 饮食与健康、中医、家庭、饮食草本、美食、饮食、饮食文化，本草、
简介
注解
书籍简介

本书在实际运用方面给以操作性的指导，使大众能够在轻松的阅读当中获得知识和方法，从而达到方便地将日常饮食起居寓于保健、康复之中，起到防病、治病目的。

书籍目录

一 谷物篇
1 稻米
2 黑米
3 紫米
4 小米
5 薏米
6 小麦
7 大麦
8 燕麦
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二 蔬菜篇
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三 肉禽篇
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四 禽蛋与昆虫篇
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五 水产篇
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六 果品篇
……
七 饮品篇
……
八 其他篇
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