《植物生产概论(第2版)》共分十一章，包括基础部分：植物生长发育、生长发育与环境、种子生产、种植制度、植物病虫草害防治等五章，生产部分有粮食作物生产、经济作物生产、蔬菜生产、果品生产、花卉生产和林业生产等六章。本课程教学内容较多，但并不要求学习者记住每一个细节，应以每章前的教学目标为要求，掌握基础知识，提高分析和解决问题的能力。