《普通高等教育"十五"国家级规划教材•高等学校广告专业系列教材:广告摄影与摄像》分上、下两篇。上篇“广告摄影”不仅详细阐述了广告摄影的特征、表现手法、常用器材、广告摄影的画面构成和广告摄影相关数码摄影系统等内容，而且对广告摄影领域所涉及的照相机操作、测光、曝光、布光和景深控制等诸多技术环节作出全面而清晰的回答。此外，还介绍了吸光物体、反光物体和透明物体，以及食品、手表和首饰、皮件、时装、室内人像、商业风光和建筑等常见广告摄影题材的拍摄技巧和要领。下篇“广告摄像”除了介绍摄像机类型、广告摄像的视像控制、固定画面摄像和运动摄像等内容外，还专门探讨了广告摄像的表达技巧。“广告摄影与摄像”是一门实践性很强的课程，《普通高等教育"十五"国家级规划教材•高等学校广告专业系列教材:广告摄影与摄像》力求使所探讨的内容不仅仅停留在理论层面，而是具有相当的可操作性和实用性。