《2004中国粮食发展报告》出版后，在社会上受到普遍关注，得到了有关部门及社会各界的一致肯定。为了及时、准确地反映我国2004年粮食发展状况，《2005年粮食发展报告》（以下简称《报告》）编写出版工作比去年提前5个月完成，并针对2004年粮食发展的特点，在报告中增设了部分专栏予以专题介绍，本《报告》（包括附录）所有统计资料和数据均未包括香港、澳门特别行政区和台湾省。