本书共分五篇，分别为绪论、吞咽基础、吞咽障碍的诊断、吞咽障碍治疗、吞咽障碍与相关系统疾病。绪论篇主要介绍吞咽障碍诊疗学的现状、吞咽障碍导致的主要后果；吞咽基础篇主要介绍吞咽器官的组织胚胎学、临床解剖学、吞咽生理学；吞咽障碍诊断和治疗篇主要介绍常见和特别的诊断和治疗方法，吞咽障碍与相关系统疾病篇主要介绍消化系统、神经系统、肌肉系统、免疫系统、骨骼系统等疾病。