《医学机能学实验教程》第二版为国家教育部审查批准的"面向21世纪课程教材"。该《教程》第二版大至包含四部分，包括机能学实验的基础知识、基础实验、综合训练性实验和实验结果的处理等内容，共分十九章。《医学机能学实验教程》第二版结合机能学实验室建设和仪器设备配备的情况，根据机能学特别是电生理的学实验特点，系统地介绍了生物电子学的基础知识，生物电放大器、微电极的工作原理和全细胞电压钳技术的电子学原理；加入了了难度较大的部分机能学实验；安排了涉及内容较广而具有可操作性的综合训练性实验，还特别编入了有关机能学实验设计，医学文献检索，论文撰写和实验资料的统计学处理等内容。力求使撰写的《医用机能学实验教程》系统、科学和实用。
与第一版《教程》相比，编排顺序有了变化，更适用于目前的机能学实验教学模式，新增加了较多的实验方法和一些难度较大的实验技术。特别邀请了在国外工作的五位专家，用英文向中国学生和读者介绍了他们先进的科研实验技术。
本《教程》强调基础理论，注重实践。保持了知识性，系统性，科学性和实用性的特点。内容安排由浅入深，由简至繁。有利于促进对学生观察问题、分析问题和自己动手解决问题的综合能力的培养。