 |
名称 | 餐饮业食品安全控制 |
| 索引号 | R155.5/20062 | |
| 分类号 | R155.5 R155.5(食品卫生与检验) R155(饮食卫生与食品检查) R15(营养卫生,食品卫生) R1(预防医学,卫生学) R(医药,卫生) |
|
| 作者 | 南俊华、 | |
| 出版社 | 北京 : 中国标准出版社, 2005 | |
| ISBN | 7-5066-3789-8 | |
| 页数 | 521页 ; 26cm | |
| 价格 | CNY70.00 | |
| 标签 | ||
| 简介 | ||
| 注解 | 有书目 (第519-521页) | |
 |
|
|
搜索选项：
|
© Copyright 大拱桥--暨南大学学生门户 • Atom Feed • 粤ICP备17135490号
Last Updated On 20150305 By Carbon Forum (联系我)
Processed in 1.416 ms, 6 queries, Memory usage: 2048 KBytes
粤公网安备 44030602003680号