本书是广东省重大科技兴海项目“广东海域渔业资源和渔业环境调查评估及可持续利用对策研究”的重要研究成果之一。专著针对广东海域渔业资源严重衰退和渔业环境日趋恶化现状，结合广东海洋渔业产业结构调整、促进海洋渔业经济可持续发展和实施科技兴海战略的需要，利用最新调查研究数据，并充分比对历年调查研究成果，在系统研究和分析广东海域渔业资源、渔业生态环境的现状和变化趋势基础上，以科学发展观为指导，运用可持续发展基本理论和最新研究成果，从政策法规、管理措施、科技支撑和行动计划等方面系统提出了广东省海洋渔业资源与生态环境可持续利用的对策，特别是着重就控制渔业资源捕捞强度、调整作业结构、发展深海和远洋渔业、引导和安排渔民转产转业、推动海洋渔业产业的科技进步、优化海洋渔业产业结构等方面提出了科学措施和对策。
本书可供从事渔业生态环境、渔业资源、海洋生物、海洋生态和环境保护等方面研究工作者和管理人员，以及大专院校师生参阅。