《中日甲午战争全史》共分5篇，即战前篇、战争篇（上、下）、战后篇、思潮篇和人物篇。
第一卷战前篇：论述了19世纪叶后半期东亚格局形势，既谈及资本主义列强在东亚的角逐，又涉及中、日、朝三国的国情，尤其重点阐明了日本的崛起和中国的衰败。
第二三卷战争篇（上、下）：翔实地叙述了甲午战争的序幕，日本建立战时最高指挥机构——大本营，中日两国的宣战。
第四卷战后篇：包括俄、法、德三国干涉还辽、保台运动和甲午战争的历史地位等三方面内容。
第五卷思潮篇：主要记述日本自明治维新后至甲午战争期间的外扩思潮和中国的爱国改革思潮。
第六卷人物篇：直接参与涉及甲午战争牟中国军政、文人学士等和朝鲜、日本、欧美一些国家军政、使领人员、记者等人物在战争期间的政治、军事、文化活动分别叙述，既可以窥见时人对战争的不同立场和观点，也可人一个侧面探知战争的过程。
纵观全书，我们认为它具有全面性、创新性、求是性、学术性、批判性、反思性等几大特点。