《乡村旅游发展规划与景观设计》收录了中国大陆和台湾地区有关专家、学者对乡村旅游研究的最新成果。本论文集共分三篇。（一）休闲观光农业与现代农业篇，主要论述观光休闲农业发展方向和特点、乡村休闲农业发展模式、休闲农业园区规划设计、都市型现代农业发展、休闲农业与新农村建设等。（二）乡村旅游与乡村休闲篇，主要论述海峡两岸乡村旅游发展战略、乡村旅游规划与开发模式、农村风貌与乡村旅游、乡村休闲产业发展、民宿旅游发展、乡村旅游与新农村建设等。（三）区域旅游与生态旅游篇，主要论述海峡两岸区域旅游发展、生态旅游、乡村景观评价、户外乡土教学、风景园林、生态环境保护等。
《乡村旅游发展规划与景观设计》内容丰富，观点新颖，有理论、有实践，具有较高的学术意义和参用价值，可供从事旅游、农村、农业、地理、规划、教育、生态、环境等有关部门的领导和工作者参考。