《中国外贸法》一书以《中华人民共和国对外贸易法》为主线，结合中国外贸法律与政策的实际，对我国外贸领域的主要法规与实施细则进行具体分析，重点介绍中国对外贸易管理、对外贸易秩序的维护、对外贸易促进等制度，力图尽可能客观、准确地描述中国外贸体制的演变与法律化进程，并从学理和实际工作角度对相关制度与问题作尽可能简明扼要的评述。全书正文包括五编二十一章，附录收录了《中华人民共和国对外贸易法》及2004年修订本全文（中英文本）、中国主要外贸法规清单和主要参考文献目录。
本书目的在于为高等院校法律、商务方面相关专业提供一本教学用书，为全社会特别是从事对外贸易及其相关部门的管理机构、各类外贸经营企业以及同内外研究机构提供一本学习和研究的参考书。