《音乐大师和唱片》是《新爱乐丛书》的第一辑，全书分作指挥家、钢琴家、提琴家、男高音、女高音五部分。每一部分介绍几位音乐家，包括其生平介绍、艺术特点评析、著名唱片版本等内容，并配有音乐家的照片和唱片封面图片。本书在编选上根据演出的艺术水平和唱片版本进行比较、研究，从而确定音乐家人选和唱片版本，同时兼顾音乐家自身的介绍与唱片介绍的平衡，具有比较深入的内容和宽广的范围。既是音乐爱好者交流聆听音乐的机会，也为初学者提供一个比较全面详尽的购买指南。在坊间林林总总的音乐书籍中，此书可算较有特色和深度的一本。

Part One：指挥家
卡尔・伯姆
赫伯特・冯・卡拉扬
让・马蒂农
卡尔・李希特
卡洛斯・克莱伯
克劳迪欧・阿巴多

Part Two：钢琴演奏家
阿尔弗雷德・柯尔托
阿图尔・鲁宾斯坦
威廉・肯普夫
弗拉迪米尔・霍洛维茨
埃米尔・吉列尔斯
阿尔图罗・贝内代蒂・米凯兰杰里
阿尔弗雷德・布伦德尔
弗里德里希・古尔达
马乌里齐奥・波利尼

Part Three:
帕布罗・卡萨尔斯
雅克・蒂博
阿道夫・布什
大卫・奥伊斯特拉赫

Part Four：歌唱家
维多利亚・德・洛斯・安赫莱斯
毕吉特・尼尔森
伊丽莎白・施瓦茨科普夫
雷娜塔・斯科托
米雷拉・弗蕾妮
贝尼亚米诺・吉利
约西・毕约林
朱赛佩・迪・斯苔芳诺
卡尔洛・贝尔冈齐
杰恩・维克斯
卢恰诺・帕瓦罗蒂
普拉西多・多明戈