《农产品市场营销学》（第九版）对从1955年首次发行后历经的前几个版本进行了修改和增补。与前几版一样，其目的是为了使课本能够跟上市场营销专业的学生和经理人员所处的现实世界，并且与此前相比，世界食品市场营销体系的组织和运行已经不仅仅为直接参与其中的生产者和企业所关心，同时也为消费者大众所关注。农产品的对外贸易也将国内与国际农产品市场越来越紧密地联系在一起。
　　新版延续了以往几版的写作方法。本书试图从运行、组织机构、微观企业与宏观体系、商品几个角度去观察食品市场营销体系。每一个方面都指出了食品业的独特而更待发展的未来前景。本书同时运用描述的、分析的以及标准的方式来理解食品市场营销体系。