《制药工艺》是教育部职业教育与成人教育司推荐教材，是根据我国高职高专教育快速发展的需要和人才培养的要求而编写的。全书分化学制药工艺学、生物制药工艺学、中药制药工艺学共三篇17章，主要包括：化学制药工艺学的研究和应用实例、生物制药工艺技术基础、氨基酸药物、多肽与蛋白质类药物、核酸类药物、酶类药物、糖类药物、脂类药物、维生素及辅酶类药物、甾类激素药物及基因工程假单胞杆菌生产干扰素α2b以及中药制药工艺的基本过程和方法。
《制药工艺》可作为高职高专制药类专业教材使用，也可供相关行业生产技术人员作为参考用书。