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名称 | 现代生活化学 |
| 索引号 | O69/20071 | |
| 分类号 | O69 O69(应用化学) O6(化学) O(数理科学和化学) |
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| 作者 | 江家发、 | |
| 出版社 | 合肥 : 安微人民出版社, 2006 | |
| ISBN | 7-212-02933-5 | |
| 页数 | 402页 : 图 ; 23cm | |
| 价格 | CNY38.50 | |
| 标签 | 化学、 | |
| 简介 | ||
| 注解 | 安徽师范大学教材建设基金资助项目 有书目 本书介绍了化学与营养、化学与食品加工、化学与健康、化学与材料、化学与日用品、化学与资源、化学与能源、化学与工农业生产等应用化学的知识。 | |
书籍简介
《现代生活化学》主要内容:目前,“化学与生活”和“化学与技术”方面的知识多以科普介绍的形式出现,对涉及到的物质的化学结构、化学反应原理少有描述。因此,《现代生活化学》特别注重呈现物质的化学结构和有关化学反应原理,以突出化学的学科特点。《现代生活化学》取材以读者的生活背景和生活实际为依据,涉及到人类生活的衣、食、住、行等方方面面,生活味浓,可读性强。
《现代生活化学》除正文外,还设置了“资源链接”、“生活实验”、“问题讨论”和“综合活动”等栏目,目的是帮助读者拓展视野,丰富课程资源。
《现代生活化学》既可作为高等院校文化素质公共选修课教材,也可作为高师院校化学专业师范生、教育硕士、课程与教学论研究生专业课教材,还可作为中学化学教师的教学用书、继续教育培训教材和《化学与生活》、《化学与技术》选修模块课程资源以及各类化学教育研究人员的参考读物。
《现代生活化学》以“从生活走进化学,从化学走向社会”为编写理念,内容包括化学与营养、化学与食品加工、化学与健康、化学与材料、化学与日用品、化学与资源、化学与能源、化学与工农业生产和化学与环境保护9个单元。《现代生活化学》的特点是科学性强,化学味重,生活味浓,资料性全。文理渗透,理工交融,注重化学素养教育。











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