随着我国经济的快速增长，农业、农村、农民等“三农”问题越来越突出，已经成为影响改革开放和现代化建设成败的关键。在这种背景下，转变农业增长方式、走产业化发展之路，就成了一种必然和现实的选择。

农业产业化将农产品的生产、加工、销售有机结合起来，既克服了小生产与大市场的矛盾，已延长了传统农业的产业链，提高了附加值，已成为增加农民收入，提高农业竞争力，促进农业经济社会局长，建设社会主义新农村的有效途径。

本书以洞庭湖区为样本，研究了农业产业化发展的支撑理论，以及影响因素、主导产业和主导产品选择、发展水平评价和发展思路谋划等关键问题的理论、技术和方法，提出了我国湖区农业产业化发展应该遵循的基本原则、需要采取的主要措施和必须把握的重要方向，确立了一套评价农业产业化发展水平的指标体系，建立了基于方法集的农业产业化水平综合评价模型和洞庭湖区产业分类模型，在此基础上，提出了洞庭湖区农业产业化的发展思路、发展模式和发展策略。