《药物与毒物分析技术》包括现代药物分析和毒物分析两方面内容。在现代药物与毒物分析的方法和技术中，从分析仪器的角度，做了较全面深入的论述，并注重仪器和技术的最新进展及其在药物、毒物分析中的应用，分析仪器和技术包括常见的光谱（如红外光谱、紫外光谱、原子吸收光谱、荧光光谱和电感耦合等离子体光谱等）、色谱（如气相色谱、液相色谱、毛细管电泳和多维色谱）、质谱、核磁、电化学和芯片技术及其联用技术。在主要药物类别的分析中，从方法学的角度，注重论述该类药物分析中涉及的一般性分析方法和技术，并适当举例说明。对于毒物分析，则主要根据毒物分析的特点介绍了毒物分析的方法，还以应用实例为主对毒物在毛发中、体内分析及其代谢物的研究进行了详细的介绍，还将生物碱类、农药类等的分析和检测方法进行了介绍。