《吸附式制冷理论与应用》基于国内外对吸附式制冷的研究成果及经验，首先对原《吸附式制冷》一书中的内容进行了修订，然后从物理、化学和复合吸附方面，对不同工质对的吸附解吸特性、传热传质特性、吸附动力学特性进行了总结与分析，并对不同吸附式制冷系统的循环特性、吸附床技术进行了阐述。同时《吸附式制冷理论与应用》还总结了10多年来的研究经验和成功的制冷系统设计实例，从低温热源驱动的冷水机组、太阳能吸附式制冷、余热驱动的吸附式制冷、吸附式蓄热及其制冷系统、热管理论在吸附式制冷中的应用等方面，阐述了不同应用工况条件下吸附式制冷系统的设计要点及其制冷特性。并在应用方面，总结了吸附式制冷系统在太阳能生态建筑、冷热电三联供、机车空调、渔船发动机烟气余热利用及低温保粮系统中的应用成果，分析了吸附式制冷系统在不同场合的应用特性。