本书精选亚太地区关于旅游和会展教育的优秀论文，关注的热点问题包括：旅游和会展教育发展前景；品牌建设与发展途径；相关院校的合作；课程建设等。内容具有前瞻性和实用性，同时收录中英文论文，也使本书更具参考价值。
本书适合旅游和会展及相关领域的专业人士阅读，尤其适合作为各旅游高校进行理论研究和实践指导的参考用书。