本书在作者多年从事转基因植物教学和研究的基础上，综合近年来国内外新的研究成果，详细论述了转基因植物及其应用。本书共六章，第一章为转基因植物的原理，介绍了植物基因转化的方法，转基因植物的筛选和鉴定方法等；第二章到第五章为转基因植物的应用，详细论述转基因植物在抗虫、抗病、抗除草剂、抗胁迫、提高产量、品质改良等各方面的应用，以及利用转基因植物作为生物反应器来生产糖类物质、可降解生物塑料、动物抗体、疫苗、药用蛋白和工业酶制剂等，利用转基因植物控制果实的成熟期、创造雄性不育系及自交不亲和系，进行生物固氮及环境治理等；第六章为转基因植物存在的问题及新策略，主要包括转基因植物选择标记基因的安全性问题、降低转基因植物外源基因扩散的分子策略和高等植物叶绿体基因组的转化及其应用等内容。每章前有内容提要，后有复习思考题，供学生学习之用。
本书可以作为综合大学及农林师范院校的教材，也可供其学、科研相关人员及中学生物学教师参考使用。