《木材高温高压蒸汽干燥工艺学原理》是作者近年来针对木材高温高压蒸汽干燥及其过程中流变学特性等问题，通过与日本京都大学生存圈研究所的合作研究，在完成博士学位论文和国家自然科学基金项目等一系列研究成果基础之上撰写而成的。全书共分为10章，分别从木材与水分、过热蒸汽的性质及应用、木材的高温干燥、高温高压蒸汽干燥过程中木材的收缩应力特征、高温高压蒸汽条件下木材的力学特性及拉伸应力松弛特性、高温高压过热蒸汽处理木材的力学特性及化学成分分析、木材高温区域内的平衡含水率及水分吸附机理等几个方面，以比较翔实的研究数据和结果分析为依据，阐述了木材高温高压蒸汽干燥工艺学原理和相应的科学问题。