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名称 农产品质量安全检测手册. 油料及制品卷. Oilseed and oilseed products volume
索引号 S565.01-62/20091
分类号 S565.01-62
S565(油料作物-作物)
S56(经济作物)
S5(S5/59 各种农作物)
S(农业科学)
作者 李培武、中国农业科学院 农业质量标准与检测技术研究所、
出版社 北京 : 中国标准出版社, 2007
ISBN 978-7-5066-4679-6
页数 18, 379页 ; 30cm
价格 CNY65.00
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简介
注解 李培武主编, 取自书内 有书目 本书内容包括: 油料及制品检测实验室的通用要求、常规质量检测、无机元素检测、农药残留检测、食品添加剂检测、油料油脂其他成分的测定等。
书籍简介

《农产品质量安全检测手册:油料及制品卷》是油料及制品的质量安全检测手册，为油料及制品生产企业、检验监督部门、科研机构等相关单位的检验人员和高等院校相关专业的师生等提供操作性和实用性较强的工具书。