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名称 | 微生物学实验教程 |
| 索引号 | Q93-33/20001.2 | |
| 分类号 | Q93-33 Q93-33(微生物学技术与微生物学实验) Q93-3(微生物研究与微生物实验) Q93(微生物学) Q(生物科学) |
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| 作者 | 钱存柔、黄仪秀、 | |
| 出版社 | 北京 : 北京大学出版社, 2008 | |
| ISBN | 978-7-301-12788-9 | |
| 页数 | 327页, [2] 页图版 : 彩图 ; 26cm | |
| 价格 | CNY35.00 | |
| 标签 | ||
| 简介 | ||
| 注解 | 有书目 (第326-327页) 全书共16章,75个实验,123幅插图,26幅彩图。书中图文并茂地介绍了显微镜使用技术,各类微生物的形态结构观察,各类微生物的分离、纯化和培养,培养基的配制与灭菌消毒技术,微生物生理化反应等内容。 大学教材 | |
书籍简介
《北京大学生命科学基础实验系列教材·微生物学实验教程(第2版)》是“北京大学生命科学基础实验系列教材”之一,在第1版基础上进行了内容的调整、补充和修订,加深了内容的广度和深度,努力体现教材的基础性、实用性、先进性和灵活性。全书共16章,75个实验,123幅插图,26幅彩图。为了培养学生在微生物学的基本操作和技能,提高并深化课堂讲授理论的认识和学习,书中图文并茂地介绍了显微镜使用技术,各类微生物的形态结构观察,各类微生物(包括病毒)的分离、纯化和培养,培养基的配制与灭菌消毒技术,微生物生理生化反应,微生物生长,遗传育种,菌种保藏,免疫反应等内容。为提高教学效果,除模式插图外,形态部分还附有显微镜下的摄影图,并特别增加了彩图;为适应学科的发展,新编写“分子微生物学基础实验”10个试验组成一章,并将近年来应用较广的“酶联免疫吸附分析法”、“食品中大肠菌群的快速检测”、“扫描电子显微镜的使用”和“牛乳卫生质量的检测”等新编写的实验列入有关章节,充实了微生物应用内容。各章中介绍的实验较多,各校可根据具体情况灵活选用。











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