《动物解剖学实验教程》内容简介：随着我国加入世界贸易组织，为防止外来疫病的传入，保障国家安全、动物性食品安全和人民健康，我国即将建立官方兽医制和实行兽医执业资格认证，加之近年一些人畜共患病（SARS、禽流感、猪链球菌病）的肆虐，兽医工作者保障人民健康的地位日益突出，这些均使兽医事业迎来了千载难逢的机遇和挑战。社会需要基础知识厚实、动手能力强、富有创新精神的畜牧兽医工作者。但由于近年招生规模的扩大，教育资源的紧缺，以及部分学校和师生轻视教学实践环节，一些学生的动手能力大大下降，不能满足工作实践的要求，提高学生的动手能力势在必行。家畜解剖学是畜牧兽医的基础课程，其动手能力的强弱对后续课程的学习和生产实践影响很大。为加强和规范家畜解剖学实验和实习，我们编写了本实验教程。