《全国高等农林院校规划教材·动物生理学实验》分为三个部分：第一部分的动物生理学实验基础介绍了常用的实验器械和仪器及其使用方法、常用实验动物和基本的生理手术操作技术、生物信号采集；第二部分介绍了动物生理学实验48个；第三部分针对硕士生入学考试，提供了动物生理学实验试题及其参考答案。
《全国高等农林院校规划教材·动物生理学实验》结合当今生理学先进的实验设备的发展对生理实验中电、机械等信号的采集和处理实行了计算机化，显著提高了实验的效率。