《Office 2007应用大全》全面而细致地介绍了Office 2007中文版的功能和使用技巧。全书共分为7个部分。第1部分讲解Office 2007中文版的常见任务和功能；第2部分介绍如何运用Outlook管理电子邮件、约会、联系人、日历和任务；第3部分详细说明Word的文本编辑和格式化技巧，长文件管理等功能；第4部分讲解电子表格处理软件Excel的使用技巧，内容涉及格式设置、数据图表、函数、数据清单；第5部分解释如何制作PowerPoint演示；第6部分重点讲解Access、Publisher和OneNote；第7部分附录提供安装选项、宏的使用方法等。
《Office 2007应用大全》内容丰富，讲解循序渐进，适合各个层次的Office用户。初学者可先选择学习关键功能，然后再深入学习，熟练应用后可将《Office 2007应用大全》作为参考手册。