《闽南文化丛收》主要基于以下的三点学术思考：
一、闽南文化是中华文化的一个重要的组成部分，同时又是中华文化中化中的一个极具鲜明特色的地域文化。二、闽南文化是一种二元结构的文化结合体。三、闽南文化是一种辐射型的区域文化。
闽南文化的内涵是极为丰富深刻的，其表现形式是多姿多彩的。为了把闽南文化的整体概貌比较完整地呈现给读者，我们把这套丛书分成十四个专题，独立成书。这十四本书，既是闽南文化不同组成部分的深入剖析，同时又相互联系、有机地成为宏观的整体。我们希望通过这套丛书的出版，一方面对于系统深入地研究闽南文化有所推进，另一方面则更希望人们对于闽南文化乃至中华文化有着更为全面的了解和眷念，让我们的家园文化之情，心心相印。