《泉州方言研究》全面深入论述泉州方言形成的时代、发展、传播与分布，泉州方言与周边方言的比较；对泉州方言的语音、词汇、语法的特点作了专门分析；对泉州方音内部差异、泉州方言的文白异读、泉州话与普通话语音的不同发展轨迹、泉州话词汇特征、外来词与外借词、方言成语、方言特殊句式、构词方式、语气词及量词等作了剖析；探讨泉州方言与文化之间的关系，方言研究应有的方法以及普通话与方言的互为依存与和谐发展关系，并探索了汉语的发展前景。