本书是根据教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》精神编写，结合我国术设计领域未来职业岗位需求，侧重中国工艺美术造物线索的梳理，注重教学对象相关职业素质的养成。教材以陶瓷、玉石、金属、漆木、织物、竹牙角、玻璃等不同材质、工种的历史发展为主线，构社会需求与工艺美术不同材料工种的联系。教材由长年参加工艺美术实践、有丰富创意制作经验并且有志于中国统造物思想、造物实践传承的双师型教师执笔，构建独特的工艺史“百工”岗位视角。