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名称 转基因食品
索引号 Q789/20091
分类号 Q789
Q789(遗传工程-应用)
Q78(基因工程(遗传工程))
Q7(分子生物学)
Q(生物科学)
作者 佩汉、弗里斯、陈卫、张灏、
出版社 北京 : 中国纺织出版社, 2008
ISBN 978-7-5064-5287-8
页数 259页 : 图 ; 21cm
价格 CNY33.00
标签 转基因、111111、环保、科普、粮食战争、食品、
简介
注解 本书中文简体版经Springer-Verlag Berlin Heidelberg授权，由中国纺织出版社独家出版发行。 英文并列题名取自CIP 有书目 本书主要阐述了转基因作物的背景及科技发展水平，转基因食品引发的相关问题，欧洲对转基因食品的规定，评估，转基因食品的前景等。
书籍简介

《转基因食品》主要阐述了转基因作物的背景及科技发展水平，转基因食品引发的相关问题，欧洲对转基因食品的规定、评估，转基因食品的前景等。《转基因食品》可为从事转基因食品相关研究、应用和贸易的相关人员，食品、生物、农业相关专业的老师和学生提供参考。