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名称 应用化学综合实验
索引号 O69-33/20091
分类号 O69-33
O69(应用化学)
O6(化学)
O(数理科学和化学)
作者 舒红英、丁教、
出版社 北京 : 中国轻工业出版社, 2008
ISBN 978-7-5019-6533-5
页数 120页 : 图 ; 20cm
价格 CNY12.00
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简介
注解 有书目 (第120页) 全书共三章，主要内容包括：应用化学综合实验须知、应用化学综合实验部分、应用化学综合实验相关的仪器及装置。具体为：日用化学相关实验、食品添加剂相关实验等。
书籍简介

《应用化学综合实验》所选内容包括食品添加剂、表面活性剂、水质稳定剂、胶粘剂、香料、涂料、日用化学品以及医药中间体等；既有合成技术，又有分析测试技能；同时还有设计实验。《应用化学综合实验》注重各部分知识的系统性和实验体系的完整性，重视培养学生综合运用化学知识、动手操作与独立思考能力。