《中国蔬菜对日出口贸易研究》主要内容：随着中国蔬菜出口的迅速发展，中日蔬菜贸易关系日益密切，一方面，日本取代香港地区成为中国蔬菜出口的第一大市场；另一方面，中国逐渐超过美国成为日本蔬菜的第一大供应商。但近年来，随着中国蔬菜对日出口量急剧增加，日本蔬菜质量标准不断提高。在日本市场上，蔬菜生产者之间不再是单纯的价格竞争，质量竞争日趋激烈，中国对日蔬菜出口是否能继续保持良好的发展态势受到社会各界的关注。针对此问题，《中国蔬菜对日出口贸易研究》对20世纪80年代末以来中国蔬菜对日出口贸易问题进行了系统的研究。
首先系统地回顾了中国蔬菜对日出口贸易的发展历程（第二章），然后从产品构成、竞争主体及市场集中度等方面描述了日本各类蔬菜进口市场的结构（第三章），在此基础上，运用AIDS模型和Johansen协整方法分别从国际与国内两个角度分析了中国蔬菜出口商的竞争行为（第四章、第五章），最后运用非合作博弈理论，通过建立双寡头竞争模型比较分析了日本政府干预对中国蔬菜出口商的竞争行为的影响（第六章、第七章）。
研究结果表明：日本各类蔬菜进口市场一直处于高度集中的状态，各类蔬菜的最大供给者均是中国。在日本生鲜蔬菜及暂时保藏蔬菜进口市场上，中国出口商主要采取了价格竞争，通过降价策略争夺了更多的市场；在日本冷冻蔬菜、脱水干菜及菜用脱荚干豆进口市场上，中国出口商在维持原有的价格优势基础上主要采取非价格竞争策略；在日本薯类蔬菜及蔬菜加工品进口市场上，中国产品的价格优势不明显。