《生态农业旅游开发知识与实例》是一本较为全面系统地阐述生态农业旅游开发知识和实践的科普读物。全书分为四篇共八章以及六个案例，在介绍了生态农业系统和生态农业旅游的理论知识后，从实践的角度介绍了生态旅游农业开发、资源评价、经营管理、市场营销、线路设计、旅游解说系统、旅游服务的全面知识。《生态农业旅游开发知识与实例》对生态旅游发展、农业景观设计、农业发展、农村农业结构调整提供了从单一到多元化的广阔发展思路。《生态农业旅游开发知识与实例》可以作为从事农业、林业、旅游以及环境保护的相关人员的科普读物，也可以作为农民的培训用书，还可作为大中专院校相关学科的课外读物。