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名称 筷子、手指和刀叉 : 从饮食习惯看文化差异
索引号 G04/20098
分类号 G04
G04(比较文化学)
G0(文化理论)
G(文化、科学、教育、体育)
作者 蔡德贵、
出版社 北京 : 世界知识出版社, 2009
ISBN 978-7-5012-3438-7
页数 285页 ; 24cm
价格 CNY26.00
标签 比较研究、饮食、东西文化比较、文化研究、中西方饮食、文化、文化学、文化比较、
简介
注解 本书从饮食习惯中的筷子和刀叉入手，研究了中西文化的差异，主要包括有：筷子文化－－人文精神突出的文化Đ粄u624B}指文化－－宗教精神突出的文化Đ粄u5200}叉文化－－科技精神突出的文化三部分内容。
书籍简介

《筷子 手指和刀叉:从饮食习惯看文化差异》从饮食习惯中的筷子和刀叉入手，研究了中西文化的差异，主要包括有：筷子文化——人文精神突出的文化；手指文化——宗教精神突出的文化；刀叉文化——科技精神突出的文化三部分内容。中西方文化有很大的差异，这是众所皆知的事情。