《生物柴油制备技术及实例》介绍了生物柴油作为一种洁净、可再生的替代能源的基本性质、制备方法和产品质量标准。书中既从学术研究的角度，也从工程应用的角度较为全面地介绍了国内外研究与生产生物柴油的现状和发展趋势，并详细介绍了生物柴油工艺设计化工数据与基础理论、生物柴油生产工艺及应用实例、各种类型的生物柴油生产装置等，同时从生物柴油的投资价值、销售与利润等方面对生物柴油产业投资分析进行了概述，并作了实例经济分析与评价。
《生物柴油制备技术及实例》可作为科研人员、工程技术人员和相关专业大专院校师生的教学或参考用书。