《土质与公路建筑材料》是全国技工学校通用教材，由交通职业教育教学指导委员会公路(技工)专业指导委员会组织编写。主要介绍公路工程用土与建筑材料的基本概念，物理、力学性质及各指标的测定方法与测试结果计算与分析，各指标的技术标准与技术要求。内容包括：土质、集料、无机胶凝材料、水泥混凝土与砂浆、无机结合料稳定材料、沥青、沥青混合料、钢材及土工合成材料。
《土质与公路建筑材料》是中等职业院校公路施工与养护专业教学用书，也可供相关专业教学使用，或作为职业技能培训教材。