《中国税制》由税制基本理论和具体税收制度两部分构成，一共分为六章。第1章，税制基本理论。考虑到该门课程是许多专业的学生学习的惟一一门或第一门税收专业课程（某些专业学生可能会继续学习税收筹划等课程），第1章的内容主要选择一些基本的、重要的基础理论知识，为学生学习具体税收制度奠定基础。主要内容包括税收、税收制度、税法的概念，税法的分类，税收实体法要素，税种分类与税制结构等。第2章至第6章介绍我国具体税收制度，包括流转税制、所得税制、资源税制、财产税制和特定行为目的税制。每一章都由概述和具体税种构成。采用这种形式安排章节是为了便于学生在学习各税种具体内容的同时，能够系统掌握不同性质税收各自的特点、作用以及在我国税制体系中的不同地位。