《生物柴油制造技术》经作者精心编写，内容简明扼要，体现了下列特色：集中讲述原料的获取、制备工艺、产品标准、副产品甘油的应用等生物柴油的关键制造技术；有专门章节论述生物柴油的生命周期评价(LCA)，通过最先进的评估工具综合评价生物柴油从原料到产品消耗的全过程，充分说明其环境友好性和可再生性；收录了能源作物和生物柴油设备精美图片若干张。《生物柴油制造技术》可供国内生物工程、生化工程、农业科学与工程等领域从事生物柴油研究工作的师生阅读参考，也可供生物柴油生产企业的管理和技术人员参考。生物柴油因其环境友好性和可再生性在世界范围内备受青睐，有望成为传统化石能源的替代品，正发展成为一个新型朝阳产业。