《现代蒸馏技术》主要围绕蒸馏技术介绍蒸馏技术背景、基本概念和分类及现代蒸馏技术的进展，精馏过程模拟计算，计算流体力学及其在精馏中的应用，精馏塔设备的新型设计方法，蒸馏过程的节能与强化，分子蒸馏技术及其应用，间歇精馏过程研究，塔器大型化关键技术与工业应用实例。偏重于工程化技术、节能与强化技术和塔器大型化技术，并有蒸馏过程常见问题诊断与设计举例，力求理论性与实用性兼备。